طريقة تحضير تايلندي سهل جدا ولذيذ

 

المكونات 

-       كيلو صدر دجاج مقطع شرايح طويلة .

-       فليفلة ملونة مقطعة شرايح طويلة ورفيعة .

-       بصلتين كبار مقطعين شرايح رفيعة .

-       3 جزرات مبشورين .

-       شوية ملفوف احمر او ابيض .

-       ملعقة كبيرة ملح .

-       ملعقة فلفل اسمر .

-       4 ملاعق كبار توابل تايلندي .

-       ملعقة كبيرة صوياصوص (اختيارية ).

طريقة التحضير 

 

-       يتم تسفيح صدر الدجاج 50 % استواء ثم نضع عليه التوابل .

 

-       نضع عليه البصل ونتركه حتى يذبل .

 

-       ثم نضع الفليفلة والجزر والملفوف ونحركهم معا حتى الاستواء .

 

صحة وهنا